MaVis 小蔬房

其實很猶豫要不要為他寫一篇

畢竟他在野餐王國來說簡直是超級長者了吧(或是三明治界)

網路上應該有無數多分享文

但既然拍了分解照那就濫竽充數寫一篇吧

咖哩馬鈴薯沙拉三明治

材料:

• 馬鈴薯三顆
• 紅蘿蔔一條(我不太吃紅蘿蔔 放很少)
  自己煮東西的好處就是這樣，要多要少自己來
• 小黃瓜一條
• 水煮蛋四顆
• 素火腿
• 美奶滋
• 咖哩粉
• 鹽、胡椒粉
  

作法:

1. 馬鈴薯紅蘿蔔切塊蒸熟
2. 底下的水可以拿來煮水煮蛋 (這樣一來馬鈴薯熟了水煮蛋也早就好了)
3. 小黃瓜用鹽巴抓抓出水
   
4. 素火腿切丁下油鍋炒香
5. 將以上材料分兩個容器裝:一個是普通馬鈴薯沙拉，另一個就是咖哩口味
6. 將所有調味料放進去拌一拌就好啦~~~
   
    
7. 喔!還要抹在土司上，記得切土司的時候不要重壓，保持鬆軟度，沙拉也要塗厚厚一層，這樣拍照才會好看
   

之前跟朋友們約好一起野餐，在想菜單的時候，覺得馬鈴薯沙拉做起來白白的，拍照會不夠漂亮

所以才會想到加點咖哩粉進去，不只拍照起來變得比較豐富，有點辛辣的口味也很合我~

後來剩下的馬鈴薯沙拉夾進烤過的貝果裡當早餐更是超級超級超級好吃!!!

這麼容易的食譜一定要學起來，週日做個一碗，週間隨便烤個吐司夾一下，不用早起也可以吃到自己準備的早餐。